豆粕是咱农村养猪使用量最大的一种蛋白原料，它以易吸收，高利用率，促生长明显的优点一直是制作畜禽饲料的主要原料。目前全球80%以上的豆粕都被养殖所使用，巨大的使用量刺激着不法分子那颗蠢蠢欲动的心。

一些不法商贩将卖给农村养殖户的豆粕中加入米糠饼、玉米粒、玉米秆等物质，在经过机器的二次加工，从外观上很难分辨豆粕的真假。由于假豆粕中的蛋白质含量明显不足，严重影响了猪、鸡的正常生长，给农村养殖户们带来了巨大的经济损失。

今天就给大家介绍几种真假豆粕的鉴别方法，希望咱农村养殖户可以睁大眼睛不再吃亏。

1、看。优质豆粕一般呈淡黄色，色泽一致，而假豆粕颜色深浅不一，色泽不一致。

2、闻。真的豆粕有豆粕特有的豆香味，而假的由于掺杂其它杂质豆香味偏淡，严重的甚至没有豆香味。

3、摸。将豆粕中较大颗粒去掉，用手捏较小的颗粒，真的豆粕很难搓细，而假的却能搓成粉末。

4、水浸。将待检测的豆粕放入盛水的玻璃杯中浸泡。若是掺入过泥沙，会有明显的分层。

5、碘酒法。豆粕中的淀粉含量很低，若是有掺入玉米、麸皮等物质会提高其中的淀粉含量，当往豆粕中滴入碘酒时，掺假的会变成蓝黑色，未掺假颜色变化不明显。