一、从散养户向专业化转变

    很多人说散养户会消失，会走向规模养殖。在这里，我表示有不同的意见。我们说的散养户和规模化是以数量来分类的，而数量并不代表竞争力！

    我们不应根据规模来分类，因为规模化并不代表竞争力更强。而应根据本质（属性）来分类，因为这样更科学，更能体现竞争力水平。我们这里讲的散养户，不仅是规模小，也是养殖不专业的一个群体。散养户养殖不专业，养殖业不是他最主要的收入。所以，被淘汰是必然。而专业化的养殖户，可能规模不是很大，但却有很强的竞争力。例如养1万只左右蛋鸡或肉鸡专业户，养得好，成本低，反而更有竞争力。所以，未来的变化之一，是从“散养户”（非专业）到专业化。

    点评：养殖业的变化，它的本质是专业的淘汰不专业的，而不是规模大的淘汰散养的。

    二、从数量型向品质型转变

    中国人口多，改革初期养殖的盈利机会是满足“量”的需求。而今天，消费者的消费能力与日俱增，对肉蛋奶的消费有了更高的品质需求。

    今天很多的养殖者，生产依然是以数量和成本为导向，这其中盈利的空间很有限。大路货永远只能是微利，这是事实，是商界规律。而需求一旦疲软、行情小幅变化，很容易亏本。

    点评：未来的养殖，一定是走高品质路线，例如真正意义的无残留、绿色肉蛋奶，低胆固醇等特色动物食品。

三、从省钱思维向溢价思维转变

    搞养殖而不是搞经营，因此思维受限。省钱思维是以价格为导向，省钱的空间是有限的，稍微饲料波动，疫情出现，利润就没有了。而溢价思维，则是以效益为导向，想着如何能把好的肉蛋奶卖出更高的价格。例如我们购买兽药、饲料、设备等，看重价格的高低是典型的省钱思维，由于品质不高，而无更高的效益。而看重能为你创造更高的效益，则是溢价思维。

    点评：省钱思维是养殖思维的体现；而溢价思维则是经营思维的注解。

    四、从养殖型向经营型转变

    我经常给蛋鸡场的老板灌输这样的思维：“为什么会有“淘汰鸡”？因为他只盯着鸡蛋！为什么不是卖老母鸡，顺便卖点“副产物”--鸡蛋？

    如果是经营思维，那么就需要综合考虑、系统筹划：养什么样的品种可以卖出高价？如何把老母鸡卖出价值？什么样的蛋品利润空间更大？如何通过建设品牌来实现品牌溢价？如何把鸡粪价值最大化？-把鸡粪加工成有机肥？

    点评：这种经营思维，是把鸡场看成一个生产多种产品的工厂，而不是盯着鸡屁股下的几个鸡蛋。

    五、从单打独斗向协同合作转变

    中国的养殖户过去是“大群体、小规模”，和那些以资本形式进入养殖业的企业相比：眼界有限、实力有限，所以，想做产业链是不现实的。但做产业链会有更强的竞争力，所以，需要协同合作。

    为什么要合作？为了互补。那么合作的基础是什么？是对方有你想要而又不具备的东西。如果通过互补和协同，可以实现产业链价值的话，那么必须要具备“合作精神”。懂得并拥有合作精神的人，更有可能把握未来，占尽先机。

    点评：合作精神的本质是“包容”和“价值补位”，如果没有包容，协同合作是一种空话。 

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