奶牛肥胖综合症又叫奶牛妊娠毒血症，是一种由能量代谢障碍所致的母牛妊娠期过度肥胖，临床上是以食欲废绝、衰弱、喜卧、心率加快、昏迷、严重的酮血症、高病死率等为主要特征的一种营养代谢性疾病。病因不合理的饲养管理，如饲料品种单一，精料过多，粗饲料缺乏，运动不足等，造成母牛怀孕后期过肥。混群饲养，日粮未按不同生理阶段进行调整，使母牛在干奶期因能量过高而引起消化、代谢、生殖等功能失调。在泌乳后期或干乳期饲喂高能量饲料，如饲喂谷物或青贮玉米太多；或分娩前停奶时间过早；或干奶期拖得过长；或妊娠前期饲料供应过多等，使能量摄入过多，致使妊娠后期母牛过度肥胖，在分娩、泌乳、气候突变或采食量锐减等应激条件下易发生本病。另外，怀双胎或胎儿过大的母牛、产奶量高的奶牛、日粮中某些蛋白质缺乏或缺钙等都可导致此病的发生。症状奶牛异常肥胖，产后几天内食欲废绝，产奶量下降，倒地不起，呈现严重的酮病症状，采取治疗酮病的措施亦无效。患牛日渐衰弱，通常经过7日~10日而卧地死去。某些病牛有神经症状，长时间凝视，头抬高，头颈部肌肉震颤，最后昏迷，心跳增速，多数患牛死亡。

在整个病程中，体温、脉搏和呼吸正常。如果在产前2个月发生脂肪肝，病牛常有10日~14日的拒食，精神委靡不振，躺卧，呈胸卧姿势，呼吸加快，鼻镜龟裂，鼻腔分泌物增多，有清水样鼻液；到后期排出腐臭的黄色稀粪，昏迷，在安静状态下死亡。本病死亡率高，病程10日~14日。根据其症状表现可分为急性型和亚急性型：急性型 急性型随分娩而发病。食欲废绝，少乳或无乳，可视黏膜发绀，黄染，体温升高到39．5℃~40℃，步态强拘，目光呆滞，对外界反应微弱。伴拉稀，呈黄色恶臭稀粪，对药物无反应，于2天~3天死亡或卧地不起。亚急性型 亚急性型多于分娩后3天发病，主要表现酮病，病牛食欲降低或废绝，乳产量骤减，粪少而干，尿具酮味，酮体反应阳性，伴乳房炎，胎衣不下，子宫弛缓，产道内积多量褐色腐臭恶露，药物治疗无效，卧地不起，呻吟，磨牙。诊断根据异常肥胖，产后突然拒食、躺卧等特点，应怀疑为本病。奶牛肥胖综合征必须与产后发生的真胃左方移位相鉴别。真胃左方移位可通过听诊与叩诊相结合，出现钢管音；高精日粮的饲喂和过度肥胖的体况有助于将本病与生产瘫痪、倒地不起综合征等疾病相区别。治疗治疗效果不会令人满意，完全拒食的患牛多数会死亡；对于尚能保持食欲的，配合疗法尚有治愈的希望。药物治疗，目的是抑制脂肪分解，减少脂肪酸在肝中的积存，加速脂肪的利用，防止并发酮病。其原则是解毒、保肝、补糖。可选用以下几种治疗方法：50％葡萄糖液500毫升~1000毫升，静脉注射。