“我喜欢历史，常跟我的兄弟姐妹（奶农）们打比方，如果我是个皇帝，他们就是大臣，这些奶牛就是我们的子民，只要‘子民’膘肥体壮，有效益，他们就有收益，我才能坐得稳，‘国库’（合作社）才能充裕。”近日，在宁夏灵武市白建栋的奶牛养殖场，他指着即将扩建成的养殖棚兴奋地告诉记者。他把这里比成他的“王国”，在这里，他砥砺风雨、实现梦想。20多年来，他在肉牛、奶牛养殖中成为同行中的佼佼者，始终傲立潮头，只因坚持和信用。

眼前的养殖场奶牛存栏量达到500多头，年营业收入超过1500万元，带动了240户奶农参加了合作社，每户收益从几万元到几十万元不等，大伙儿都把老白当大哥、当亲人，谁家婚丧嫁娶、家庭纠纷都少不了请他参与、解决，老白说：“这是负担，但更觉得幸福”。别看他现在风光，这金字招牌可是历经风雨得来的。

2008年12月，白建栋根据自己多年的养殖经验，和4名合伙人创办了灵武市胖哈哈养殖专业合作社，当初只有60户奶农加入合作社。原以为按部就班就能一步步发展壮大，没想到一场“三聚氰胺”风波差点让老白赔光了家底。2009年，当风波袭来，合作社收来的牛奶首先没了销路。一天之内，他带着几吨鲜奶跑遍了附近大大小小的乳制品厂，但都被婉拒，看着牛奶最终被倒掉，白建栋的心里不是滋味。摆在面前的路只有两条，要么继续亏本经营，等待转机，要么停产。“排除万难，再怎样不能亏了跟我干的兄弟姐妹。”白建栋心一横，决定一条路走下去。

第二天，他又继续去收奶，安抚奶农，保证饲料不断。别的合作社为了减轻负担，将钱款打折，老白坚持一分不少地付给大伙儿。“家里天天被几十号追奶款的人堵住，那是我过得最狼狈的一段日子。”老白说。为了缓解奶农的压力，他以合作社的信用向银行申请社员贷款，符合条件每户可贷款5万元，同时，他变卖了家里3台车和70头奶牛，用了8个月时间兑付了所有奶款。第二年底，危机过去，奶农一下增加到了200多户。虽然赔了近百万元，但诚信的金字招牌在奶农中被口口相传。

“就凭着大哥的信誉，我们跟定他了。”社员杨锋说。如今，全市六成以上奶农都加入了他的合作社，每月可从卡上领到奶款。

白建栋说，他现在有了新的目标，在3年-5年内，他打算将合作社升级为包含饲料加工、种植、制成有机化肥、奶牛养殖于一体的集团合作社，流转土地面积5000亩，奶牛存栏3000头，建起沼气池，利用沼液、沼渣转化成有机肥，实现奶农收入的翻番。