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奶牛产后一段时间会出现泌乳量和采食量不平衡的情况,因此在挤奶和妊娠并进的过程中,需要根据泌乳量和牛的食量正确地进行饲料供应。
泌乳牛从分娩前到分娩后的整个期间被称作围产期。围产期里,泌乳牛易发低钙血症,因为初乳中钙含量比普通乳多2倍,随着产奶量的增加,奶牛体内钙的流失量也随之增加,当摄入的钙无法补充血液和骨骼中流失掉的钙时,就会发生低钙血症。低钙血症的症状是:肌肉麻痹、无法站立、行走困难、食欲不振,而后会引起酮症、脂肪肝等病症。因此,需加强饲养管理,减少经济损失的发生。
一、饲养管理
泌乳牛分娩后奶量快速增加,7-9周达到峰值,但干物质摄入量是在10-12周达到峰值。因此在泌乳初期,泌乳牛的产奶量和干物质摄入量无法达到平衡。这种能量不平衡的情况如果过于严重的话,奶牛身体脂肪积蓄的养分中的营养素就会被调动起来,从而引发酮症、脂肪肝等代谢病。因此在这一时期,最重要的是合理调节奶牛的饲料配方,基本上要做到干乳后期开始增加精饲料,分娩后换成营养价值较高的饲料,每隔2-3天增加一定的量。要注意的是饲喂过多的精饲料会使第一胃的pH值急剧下降,造成称作“瘤胃酸中毒”的代谢障碍,从而产生食欲不振和蹄部疾病等。
一般分娩后4个月产奶量开始下降,需根据产奶量减少的情况合理调整饲喂精饲料,不可过多或过少。如果饲喂量过多,会造成奶牛过肥,增加下次分娩后生病的几率、降低生产性能、影响繁殖。因此,应避免在奶量开始下降时让牛吃得很胖,而在干乳期再让牛瘦回来的做法。相反,饲喂量过少,造成泌乳牛很瘦,想要让其恢复也是很难做到的。所以这一时期要注意合理调整饲喂精饲料,以便在下一次的泌乳高峰期使奶牛达到最佳状态。
二、疾病防治
1.酮病。奶牛能量不足时,身体脂肪被大量地调动起来,如果代谢不好,血液中的代谢成分酮体增加,就会引起代谢障碍。症状有:没有精神、食欲下降、奶量减少等,特别是采食量减少使牛迅速变瘦。
2.脂肪肝。与酮病一样,如果身体脂肪被大量调集,肝脏无法处理过多的脂肪就会积蓄在肝脏内,使肝脏功能下降,从而导致采食量减少,牛越来越瘦,奶量下降。
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