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乳酸脂肪酸甘油酯- 武汉远成共创科技有限公司
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◆产品说明
乳酸脂肪酸甘油酯说明、乳酸脂肪酸甘油酯介绍
乳酸脂肪酸甘油酯多少钱、谁家的乳酸脂肪酸甘油酯好
性状： 乳白色粉末或片状固体，熔点约40-45℃，不溶于冷水，可溶于热油中，属W/O型乳化剂，HLB值3-4，代码为E472b，毒性：ADI不限，被美国FDA列为GRAS物质。 ◎ 特性及应用： 具有保持脂肪α-晶形的作用，增强和稳定泡沫，广泛应用于高充气量和持七能力的食品，常用于起酥油、蛋糕、发泡甜点、人造奶油等产品中。乳酸甘油单硬脂酸酯对热的稳定性略差，使用时应避免长时间受热。 ◎ 使用方法及用量： 食品法典CAC中规定，可作为乳化剂、螯合剂、稳定剂适量添加。 FAO/WHO（1984）：人造奶油、冷饮， 10g/kg。 ◎ 包装： 真空充氮铝箔袋包装，净重25kg/箱
此产品信息由武汉远成共创科技有限公司提供 分享此产品地址：http://www.shouy120.com/zs_show.asp?id=8899
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◆其他特殊说明
提供巨大的利润空间；提供严格的市场保护；
该公司其它招商产品
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