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◆产品说明
护色剂说明、护色剂介绍
护色剂多少钱、谁家的护色剂好
中文名 护色剂 主要成分 亚硝酸盐 适用范围 肉及肉制品中呈色物质作用 作 用 对色素提高其可靠的稳定性 护色剂为可护色剂及肉类制品色泽的非色素物质,也叫发色剂。中国规定的发色剂有硝酸钠(钾)、亚硝酸钠(钾)4种。在果汁中应用的护色剂有抗坏血酸,异抗坏血酸,柠檬酸;亚硫酸钠,亚硫酸氢钠多用于酒类生产中。在食品加工过程中,添加适量的化学物质,与食品中某些成分作用,使制品呈现良好的色泽,这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝酸盐,发色助剂为L-抗坏血酸(即VC)、L-抗坏血酸钠及烟酰胺(即VPP)等
此产品信息由武汉远成共创科技有限公司提供 分享此产品地址:http://www.shouy120.com/zs_show.asp?id=8907
护色剂多少钱、谁家的护色剂好
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◆其他特殊说明
提供严格的市场保护;
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兽药销售流群: 188947218 ;养殖技术销售交群: 511185481
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