◆产品信息
【产品名称】 |
红曲红粉末 |
【摘要说明】 |
中文名称: 红曲色素
中文同义词: 红曲红;红曲色素;红曲红素;红曲红粉末
英文名称: MONASCUS RED
英文同义词: MONASCUS RED;red kojic red;Monascus colo (u) rs
CAS号: 874807-57-5
EINECS号: 200-001-8 化学性质 暗红色粉末,带油脂状,无味无臭。溶于乙醇和丙二醇,不溶于水。着色能力强,色调. |
【规格包装】 |
桶装 |
【价格】 |
待定 |
提示 |
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所属类别 |
其它(兽药) |
销售区域 |
武汉 |
点击次数 |
493 |
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产品说明 |
中文名称: 红曲色素中文同义词: 红曲红;红曲色素;红曲红素;红曲红粉末英文名称: MONASCUS RED英文同义词: MONASCUS RED;red kojic red;Monascus colo (u) rsCAS号: 874807-57-5 EINECS号: 200-001-8 化学性质 暗红色粉末,带油脂状,无味无臭。溶于乙醇和丙二醇,不溶于水。着色能力强,色调受pH值的影响较小,耐热性、金属离子性良好,但耐光性稍差,日照时会褪色。在乙醇溶液中稳定性较好。小白鼠,几乎无毒。小白鼠经口LD50大于10g/kg(粉末产品),小白鼠腹腔注射LD50为7g/kg。用途 作食品着色剂,我国规定可用于饼干、膨化食品、配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、果冻、调味酱、冰棍、雪糕,按生产需要适量使用。用途 食用红色色素;我国古代即已应用,1637年出版的《天工开物》一书即有详细记述
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◆可提供的支持
◆对采购商的要求
有长期合作的决心;有良好的商业网信誉;有较强的责任心和信心;
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