陈锡文：消化2.3亿吨玉米库存必须创造新的需求

3月6日，全国政协十二届五次会议在北京人民大会堂新闻发布厅召开记者会，邀请5位全国政协委员就深入推进“三去一降一补”、深入推进农业供给侧结构性改革、着力振兴实体经济、防范金融风险、推进“一带一路”建设等回答记者提问。

路透社记者：请问陈锡文委员，是关于农业供给侧结构性改革的。我们知道，现在虽然中国不再增加玉米的库存，但是现在库存的玉米达到了2.3亿吨，是中国人一年都消费不完的。现在我们听说中国想要把这些库存的玉米用作工业用途，但是我们现在仍然没有看到这部分玉米使用量的大大增加。我的问题就是，政府应当采取什么样的措施来加速这部分库存玉米的消费使用，在它过期腐烂以前加以利用？

陈锡文：你提的这个问题确实是很多中国粮食界人士高度关注的问题，你讲的库存到底对不对我不敢确认，但是大体上差不多。中国去年玉米的总产量是2.2亿吨，现在库存还有2.3亿吨，据我了解差不多有这么多量，但是每个月都在适度的有所变化。现在农民非常关注的就是你有这么大的库存，我还种不种玉米？经销商也非常关注，我到底是购买库存里面的玉米还是新玉米。加工企业也在关心，一旦库存的玉米出库，价格低于现在的新玉米价格，他应该怎么办？包括国际上，南北美洲、澳大利亚都会非常关心，中国这么大的库存会怎么样。据我了解，中国政府和玉米主产区的地方政府都在非常的认真研究这个问题。玉米真正供人食用的部分只占15%到20%，其他80%都是用于工业原料和饲料。其中绝大部分是用于饲料，用于工业原料的，比如制药工业、纺织工业都需要用到玉米淀粉。现在推动绿色发展之后，全球各地又推出了生物质能源，就是玉米的燃料酒精，国际上有很大发展，中国也有一定程度的发展，因为中国过去没有这么多的玉米库存，搞了很大的玉米燃料酒精，一旦玉米库存没有了，这些企业就停产了。所以现在中央政府和有关地方政府正在积极听取各方面意见，包括我们很多科技专家、工业方面专家的意见，除了把玉米用于传统工业用途之外，也在考虑，由于石油价格在上升，对生产燃料酒精提供了非常好的机会，也在考虑研究论证是不是要适当的增加燃料酒精的生产能力。

第二，中国人在食用糖方面的更多是蔗糖，对玉米糖食用的不太多。玉米木糖醇对于血糖高的人更适用，过去生产木糖醇很少，现在是不是可以提高它的比例。

第三，再有一些特别重要的，比如我们有些现代化的蔬菜大棚，大棚蔬菜或者像草莓这样的水果，一年可以生产七八季，密度非常高，投入也非常大，如果大棚用塑料薄膜有一个残留问题，最好使用自动降解的，自动降解的薄膜技术成熟，自动降解的薄膜最好的是玉米淀粉薄膜。这些粮食长期储存，经过四五年之后可能就不值钱了，但是如果变成可降解的薄膜小颗粒，玉米粒变成淀粉颗粒，储存的时间就会更长。这一系列办法，国家正在广泛地听取意见。当然要考虑到以后，现在有2.3亿吨的库存，那三年以后还有没有这些库存？搞这些是不是浪费？所以要瞻前顾后考虑到很多情况。

但是这么多的库存，要尽快想办法用两三年的时间给消化掉。现在农民还在生产新的玉米，每年的产量和每年的需求大体是相当的，所以消化这些库存，某种程度上必须创造新的需求才能消化掉，燃料也好，糖也好，淀粉也好，这相对于我们来说都是创造一种新的需求。