开平养鸡业肉鸡卖一只亏10元

　　春节过后，一轮H7N9疫情让人“谈鸡色变”，养鸡业再一次不可避免地成为H7N9疫情下的“牺牲品”。

　　开平是一个养鸡大市。近年来，养鸡业变成了一个高风险行业，养鸡户赚钱难，养鸡公司长期亏本经营。养鸡，在开平众多养鸡公司老板的心中，已成为“食之无味，弃之可惜”的鸡肋。

　　上市量越大 公司亏越多

　　“2016年，虽然开平养鸡业的发展也面临了‘风波’，但市场基本平稳，养鸡户和公司都能获利。今年春节前夕，受H7N9疫情的影响，鸡价降至6-7元/斤，卖鸡就亏本了。春节期间，受市场需求量增大的影响，鸡价稍微有所回升，可以卖到8元/斤，不用亏本。可是，春节后到现在，由于多地关闭了活鸡交易市场，鸡价暴跌至4-5元/斤，每卖一只鸡，要亏10块钱。”周智美说。

　　记者在采访中了解到，H7N9疫情对开平养鸡业的影响不小，可以说“没有漏网之鱼”。每一家养鸡公司、每一户养鸡户，都被卷进了这个“漩涡”。对于养鸡公司来说，养鸡量越大，肉鸡上市量就越大，亏得就越多。

　　例如周智美所在的开平市金鸡镇合民养殖有限公司，目前该公司的肉鸡上市量是10万只/月，意味着每个月要亏100万元。而像绿皇公司、温氏公司这样的大型养鸡公司，每个月的肉鸡上市量有数十万只，就亏得更多了。

　　据了解，开平的养鸡业主要采用了“公司+农户”的运营模式。在公司亏本经营的情况下，合作农户虽然仍有利润，但利润空间也大大减少。

　　据介绍，在市场行情好的时候，合作农户可以从每只鸡获得4-5元的纯利。可是，在当前的形势下，每只鸡的利润只有1-2元。个别饲养技术差、管理不善的农户还会出现亏本的情况。

　　养鸡业受重创

　　企业考虑转型

　　记者了解到，2012年以来，在H7N9疫情的影响下，养鸡业的行情有如坐“过山车”，那种跌宕起伏让人无所适从，最精明的市场分析师也无法准确预见什么时候才能有个好行情。近年来，开平众多养鸡公司的老板头痛至极，对企业的前途感到非常迷茫。开平的养鸡业受到重创。

　　这种重创表现在四个方面：一是开平养鸡业的产量大大减少。过去，在开平养鸡业最红火的时候，年肉鸡上市数量多达数千万只，但近两三年来，肉鸡的上市量已经萎缩了至少一半。拿开平市金鸡镇合民养殖有限公司来说，最多的时候，该公司肉鸡的年上市量超过400万只，如今则不到200万只。