老人借债深山养鸡 爱心企业一次性收购滞销鸡蛋

张牛生有3个儿子，2015年给小儿子办婚礼欠下3万元的外债。为了尽快还掉外债，他借钱买了400多只小鸡，每天精心喂养。4个月后，小鸡长成，开始下蛋了，他备感欣慰，看到了生活的希望。

可是，从第一批鸡蛋销售开始，不稳定的蛋价令张牛生头疼不已。他算过一笔账，400只鸡一天需喂养一袋115元的饲料，一个月仅饲料钱就得3450元。400只鸡一天下蛋20公斤，1个月600公斤，每斤卖2.5元都不够饲料钱。他卖过的鸡蛋，有时每斤2.5元，有时每斤2.8元，最便宜时甚至每斤卖过2.2元。养了这么长时间的鸡，张牛生不仅没挣到钱，反而赔了不少。

张牛生的两个儿子在不远的镇里上班，鸡蛋全靠他们下了班去卖。20多天前，他给两个儿子送去了200多公斤鸡蛋。可是，眼睁睁看着过了保质期，鸡蛋还没卖出去。“鸡蛋存放20多天，单看外表是看不出超了保质期，要是卖了，不至于血本无归，但我良心上过不去，缺德事咱不能干啊。”张牛生又把送到镇上的鸡蛋拉了回来，倒掉了。

据了解，鸡蛋的保质期，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。超过保质期的鸡蛋，其新鲜程度和营养成分都会受到影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而变质，出现粘壳、散黄等现象。

5月1日，本报联合腾讯新闻报道了张牛生的遭遇。随即，当地一家爱心企业一次性收购了老人家中滞留的近350公斤未过保质期的鸡蛋。这家企业表示，将长期收购老人提供的鸡蛋。

同时，中阳县委、政府安排县农委，针对饲料配比技术和鸡蛋的储存方法，对张牛生进行了指导，以降低其生产成本，并联系企业、超市，为其拓展销路。