蛋价上涨将逐渐开启 肉鸡继续看涨

来源： 发布日期：2018/7/12　发布者：佚名　共阅242次　文章字体：大 中 小

 　　近期中国养殖市场整体发展仍较平稳，端午节之后短时增长的消费再度下降，畜禽产品的价格也再度出现调整。而近期环保督察的力度再次加大，导致部分地区出现畜禽及水产品集中出栏出塘的现象。   　　那么近期畜禽产品行情将如何？我们一起来看看：   　　图一：2017-18年中国商品大猪出场周度加权批价走势曲线图     　　备注：数据来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部   　　截止26周，中国商品大猪出场周度加权均价为11.12元/公斤，环比下跌0.33%，同比大跌19.22%。从图一可以看出，虽端午节后猪肉消费再度下降，但生猪价格并没有出现较为明显的调整现象，近两周价格都是以稳中小幅震荡为主。   　　目前生猪市场总体供应充足的局面并没有改变，但优质猪源供应略偏紧，加之南方大范围持续降雨天气导致北猪南运受阻，屠宰企业优质猪源收购难度进一步增加，对猪价形成一定支撑，但随气温进一步攀升，猪肉消费愈发清淡，猪价上涨困难，猪价持续弱稳状态。6月份环保督察再次启动，华南地区环保督察力度偏大，部分地区出现集中出栏的现象，冲击局部市场猪价。   　　受17年冬到18年初春极寒天气影响，仔猪成活率低，我们预计7-8月生猪出栏量将　适度低于理论出栏值，价格相比6月份走向上将阶段性适度趋涨，但鉴于屠宰企业库存依旧偏多，大中院校陆续放假集中采购下降，且随气温的进一步攀升，居民消费将进一步下滑等因素影响，猪价难有大涨基础，预计7月中下旬后猪价将适度上涨，总体依旧偏弱为主。   　　长远来看，受5月份生猪价格意外拉升影响，生猪市场去产能进程被改变，直到目前为止商品仔猪养殖仍有盈利，为2019年的市场留下后患，而我们大型养殖企业扩张产能也开始释放，市场后期风险进一步提高，我们仍建议养殖户不要盲目扩张产能。   　　图二：2017-18年中国鸡蛋出场周度批价走势曲线图     　　备注：数据来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部   　　截止26周，中国鸡蛋出场批发均价为6.54元/公斤，环比下跌4.22%，同比上涨13.12%。从图二可以看出，基本上从年初开始蛋价就一直走下坡路，11周开始逐渐止跌并进入震荡调整期，直到第16周出现相对明显的上涨行情，但此后再度稳中偏弱调整，26周跌幅略明显，与我们之前预测的6月下旬有望止跌企稳的预判不符。   　　目前蛋鸡生产继续处于生产淡季，个体产蛋量继续下降，但市场供应仍相对充足。高温天气抑制消费，鸡蛋走货情况一般，而近期南方地区大范围持续降雨天气，导致北方主产区鸡蛋南下受阻，冲击本地市场，产区蛋价下跌，6月下旬止跌企稳的预期也因此落空。   　　随蛋价的持续走跌，养殖户抵触情绪增强，加之目前已经进入夏季鸡蛋待涨期，蛋价持续下跌空间有限，近期以小幅震荡调整为主。预计鸡蛋价格趋势性上涨将推迟到7月中下旬开启。   　　图三：2017-18年中国白羽肉毛鸡出场周度批价走势曲线图     　　备注：数据来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部   　　截止26周，中国白羽肉毛鸡出场批发均价为8.28元/公斤，环比上涨1.80%，同比上涨20.17%。从图三可以看出，18年第1周-第10周，肉毛鸡价格大趋势上市以走跌为主，第10周以后开始小幅慢涨。   　　受本年度总体上肉毛鸡被动去产能影响，肉毛鸡供应持续处于供需平衡略偏紧的状态，屠宰企业收购困难，但因肉类消费整体进入传统消费淡季，市场走货不佳，屠宰企业经营压力较大，提价动力不足，预计价格总体上将以慢涨为主，供应略偏紧的局面也暂难改变。   　　总体上，近期我们养殖市场行情上都有向好的趋势。生猪价格上，虽我们预计7月整体仍以弱稳为主，但经历了5月份的拉升后，生猪底部价格被抬高，相比前几个月亏损也大幅下降。鸡蛋价格也已经进入夏季待涨期，趋势性上涨即将开启，肉毛鸡供应偏紧的格局短期也难有改变，价格继续看涨。不过中美贸易互征关税的最后期限即将到来，若加征关税落实，必将引起饲料原料市场价格动荡，养殖成本也将受到较大影响。  

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